Un lot de 1.589.577 de duzini de ouă albe și brune este retras din Statele Unite, după o alertă legată de o posibilă contaminare cu Salmonella Enteritidis. Producătorul Midwest Poultry Services a declanșat o retragere voluntară, iar produsele vizate au fost distribuite în Texas, Oklahoma și Louisiana.
Ouăle retrase au fost produse și distribuite în perioada 6 iunie – 3 iulie 2026. Pe ambalaje apar termene de valabilitate marcate „sell-by” sau „best-by”, cu date cuprinse între 20 iulie și 17 august 2026. Produsele au ajuns atât în retail, cât și în sectorul HoReCa din trei state americane.
Compania a oprit între timp distribuția din cele două ferme din Texas din care provin ouăle. Până la momentul anunțului, nu au fost raportate oficial cazuri de îmbolnăvire asociate cu produsele retrase.
Riscul vizat de alertă ține de sănătatea publică. Salmonella poate provoca febră, diaree, greață, vărsături și dureri abdominale. Pericolul este mai mare pentru copii, vârstnici și persoanele cu imunitate scăzută.
Pentru consumatori, identificarea produselor se face după elementele de pe ambalaj. Sunt vizate mărcile Kroger, Simple Truth, Brookshire’s, Country Morning, Sunups, precum și produse vrac destinate sectorului HoReCa. Loturile pot fi recunoscute după codurile P-1950 sau 0840962 și după o dată iuliană între 157 și 184.
Retragerea afectează atât lanțuri mari, cât și magazine mai mici. Kroger a comercializat aceste ouă în Texas și Louisiana. Brookshire Grocery le-a distribuit în Texas, Oklahoma, Arkansas, Louisiana, New Mexico și Mississippi, potrivit Jurnalul Național.
Problema a fost depistată chiar de companie, în urma monitorizării mediului la facilitățile sale din Texas. După acest semnal, Midwest Poultry Services a suspendat distribuția de la cele două ferme implicate. Sursa exactă a contaminării din interiorul unităților nu a fost precizată.
Cazul arată modul în care sunt delimitate produsele într-o alertă alimentară. Identificarea se face prin marcă, perioadă de producție, cod de unitate și interval de dată. Aceste informații permit verificarea rapidă a cutiei și retragerea țintită a loturilor afectate.
În Statele Unite au existat recent și alte alerte de siguranță alimentară, care au vizat piureuri de fructe pentru copii, brânzeturi contaminate cu Listeria, pui crud și diverse produse congelate. Aceste retrageri pun presiune pe lanțul de aprovizionare și pe controalele din producție.
Pentru clienții care au deja acasă ouăle incluse în retragere, recomandarea este clară: produsul nu trebuie consumat. Ouăle vizate pot fi returnate la magazinul de unde au fost cumpărate pentru o rambursare integrală.
